Информация об условиях питания обучающихся
МДОАУ «ЦРР – д/с № 113» г. Орска
Питание в детском саду организовано в соответствии с СанПиН 2.4.3648-20.
Требования к устройству, оборудованию и содержанию пищеблока, к
организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности
пищевых продуктов и продовольственного сырья соответствуют СанПиН
2.4.3648-20, а так же инструкциям по охране труда при работе на пищеблоке.
В МДОАУ «ЦРР – д/с № 113» г. Орска заключены договора, которые
обеспечивают гарантированное сбалансированное питание детей в
соответствии с их возрастом и временем пребывания их в ДОО.
В ДОО организовано:
- четырехразовое питание - 10,5 часовые группы: завтрак, второй завтрак,
обед, полдник
- пятиразовый режим питания - 12 часовые группы: завтрак, второй завтрак,
обед, полдник, ужин
Питание детей осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным
меню, разработанным технологом управления образования и утверждённым
заведующим.
Контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов
питания, кулинарной обработкой, выбором блюд, вкусовыми качествами
пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения,
соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на заведующего
ДОО.
Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ограниченными
возможностями здоровья не осуществляется